استپ وزنی بعد از جراحی لاغری یکی از دغدغههای رایج افرادی است که تحت عملهایی مانند اسلیو معده یا بای پس قرار گرفتند. بسیاری از بیماران پس از کاهش وزن سریع در ماههای ابتدایی، با توقف ناگهانی روند لاغری مواجه میشوند. این موضوع میتواند نگران کننده باشد و حتی باعث ناامیدی شود. اما آیا استپ وزنی نشانه شکست درمان است؟ در این مقاله به بررسی علل، راهکارها و نکات مهم در مواجهه با استپ وزنی بعد از جراحی لاغری میپردازیم.

استپ وزنی چیست؟
استپ وزنی (Weight Loss Plateau) به وضعیتی گفته میشود که در آن روند کاهش وزن متوقف میشود، حتی اگر فرد همچنان رژیم غذایی و فعالیت بدنی خود را رعایت کند. در جریان لاغری، بدن پس از مدتی به یک تعادل جدید میرسد که در آن دیگر تمایلی به کاهش بیشتر وزن ندارد. استپ وزنی بعد از جراحی لاغری یک پدیده طبیعی است و اغلب افراد تجربه اش میکنند.
چرا استپ وزنی بعد از جراحی لاغری اتفاق میافتد؟
استپ وزن بعد از جراحی به چند علت اتفاق میافتد:
1. دلایل متابولیک و فیزیولوژیکی
پس از کاهش شدید وزن، بدن برای حفظ بقا نرخ متابولیسم پایه (BMR) را کاهش میدهد. به زبان ساده، بدن یاد میگیرد با انرژی کمتری زنده بماند. این حالت که به “سازگاری متابولیک” معروف است، یکی از دلایل اصلی استپ وزنی بعد از جراحیهای لاغری ماننده جراحی بای پس و جراحی اسلیو معده محسوب میشود.
2. عوامل تغذیهای
گاهی افراد به مرور دچار ریزه خواری یا افزایش مصرف غذاهای پرکالری میشوند، به خصوص اگر برنامه غذایی شان دیگر کنترل شده نباشد. مصرف نوشیدنیهای شیرین، کربوهیدراتهای ساده یا میان وعدههای ناسالم همگی میتوانند باعث توقف روند لاغری شوند.
3. کاهش تحرک
در ابتدا، انگیزه برای ورزش و پیاده روی زیاد است. اما با گذر زمان، تحرک کمتر میشود و سطح فعالیت بدنی کاهش مییابد. کاهش فعالیت یکی از دلایل پنهان در استپ وزنی بعد از جراحی لاغری است.
4. مشکلات پزشکی
شرایطی مثل کم کاری تیروئید، سندرم تخمدان پلی کیستیک (PCOS) یا مصرف داروهای خاص (مثل ضدافسردگیها) میتوانند باعث توقف کاهش وزن شوند. در این موارد، مشورت با پزشک ضروری است.

استپ وزنی در چه زمانی رخ میدهد؟
استپ وزنی ممکن است در هر مرحلهای پس از عمل جراحی بروز کند، اما بیشتر در دو بازه رایج است:
- 3 تا 6 ماه اول: پس از کاهش وزن سریع اولیه، بدن وارد فاز تثبیت میشود.
- بعد از 9 تا 12 ماه: در این زمان بدن تلاش میکند وزن جدید را حفظ کند.
این بازهها برای همه یکسان نیستند و شدت استپ نیز متغیر است.
چگونه بفهمیم دچار استپ وزنی شده ایم؟
توقف کاهش وزن به مدت حداقل 3 هفته با وجود رعایت رژیم و ورزش، نشان دهنده استپ وزنی است. اما مهم است که فقط به ترازو تکیه نکنید. گاهی ترکیب بدن تغییر میکند (مثلا چربی کم میشود اما عضله بیشتر میشود). همچنین اندازه دور شکم یا تنگتر شدن لباسها میتواند نشانه پیشرفت باشد.
بیشتر بدانید: مصرف نوشابه بعد از جراحی اسلیو معده؛ مضرات و عوارض!
راهکارهای عبور از استپ وزنی بعد از جراحی لاغری
1. بازنگری رژیم غذایی
ممکن است کالری دریافتی شما بیشتر از تصورتان باشد. پیشنهاد میشود:
- روی پروتئین تمرکز کنید. پروتئین بالا به حفظ عضله و افزایش متابولیسم کمک میکند.
- کربوهیدرات های ساده را کاهش دهید. برنج سفید، نان صنعتی و شیرینیها را محدود کنید.
- وعدهها را کوچک نگه دارید. اندازه وعده مهمتر از تعداد آن است.
- فیبر مصرف کنید. سبزیجات و میوهها با فیبر بالا احساس سیری را افزایش میدهند.
2. افزایش فعالیت بدنی
اضافه کردن تمرینات قدرتی و هوازی میتواند متابولیسم بدن را تحریک کند. حتی پیاده رویهای روزانه یا استفاده از پله به جای آسانسور کمک کننده است.
3. خواب و استرس را مدیریت کنید
خواب ناکافی باعث افزایش هورمون گرسنگی (گرلین) و کاهش هورمون سیری (لپتین) میشود. همچنین استرس مزمن با افزایش کورتیزول، کاهش وزن را دشوارتر میکند.
4. مراجعه به پزشک یا متخصص تغذیه
اگر تمام موارد بالا رعایت شده اما کاهش وزن متوقف شده، بررسیهای پزشکی ضرورت دارد. ممکن است نیاز به آزمایشات هورمونی، تغییر دارو یا مشاوره روانشناسی وجود داشته باشد.
بیشتر بدانید: تفاوت اسلیو معده و پیکرتراشی چیست؟
چه کارهایی نباید انجام دهیم؟
در مواجهه با استپ وزنی بعد از جراحی لاغری، بعضی رفتارها نه تنها مفید نیستند بلکه نتیجه معکوس دارند:
- گرسنگی دادن به خود: این کار متابولیسم را بیشتر کند میکند.
- قطع کامل گروه های غذایی: حذف کامل کربوهیدرات یا چربیها باعث کمبود مواد مغذی میشود.
- افسردگی و ناامیدی: کاهش وزن یک روند بلند مدت است، نه یک مسابقه.
- مقایسه با دیگران: بدن هر فرد منحصر به فرد است.
نقش روانشناسی در مدیریت استپ وزنی
ذهنیت مثبت در روند کاهش وزن نقش کلیدی دارد. تکنیکهایی مثل مدیتیشن، تمرین تنفس، هدف گذاری کوچک و ثبت روزانه غذا میتواند به حفظ انگیزه و تمرکز کمک کند.

بعد از استپ وزنی چه زمانی باید نگران باشیم؟
اگر استپ وزنی بیش از 2 ماه ادامه داشت یا همراه با علائم دیگری مثل ریزش مو شدید، خستگی یا افزایش وزن بود، حتما باید به پزشک مراجعه کنید. همچنین اگر بعد از چند ماه، وزن به تدریج شروع به افزایش کرد، نیاز به مداخله تخصصی دارید.
بیشتر بدانید: میوههای ممنوعه بعد از بای پس معده کدامند؟
توصیههای نهایی در مواجهه با استپ وزنی
- استپ وزنی بعد از جراحی لاغری یک وضعیت طبیعی است. نباید از آن ترسید.
- همکاری با تیم درمانی اهمیت دارد. متخصص تغذیه، روانشناس و جراح هرکدام نقش مهمی دارند.
- پیشرفت را فقط با ترازو نسنجید. تغییر در ترکیب بدن، سایز لباس و احساس درونی هم معیار پیشرفتند.
- صبور باشید. کاهش وزن واقعی، یک مسیر است نه مقصد.
سوالات متداول:
استپ وزنی بعد از اسلیو معده چقدر طول میکشد؟
بین 2 تا 6 هفته طول میکشد و اگر سبک زندگی مناسب ادامه یابد، مجدد کاهش وزن آغاز میشود.
آیا همه دچار استپ وزنی میشوند؟
اکثر افراد پس از جراحی لاغری در دوره ای از کاهش وزن، دچار توقف وزن میشوند.
آیا تغییر رژیم غذایی میتواند باعث عبور از استپ وزنی شود؟
بله، تغییر در نسبت درشت مغذیها، افزایش پروتئین و کاهش کربوهیدرات، تاثیر زیادی دارد.
استپ وزنی بعد از بای پس خطرناک است؟
خطرناک نیست، اما اگر ادامه دار بود باید بررسی شود. در برخی موارد به اصلاح رژیم یا درمان دارویی نیاز است.
آیا دارویی برای عبور از استپ وزنی وجود دارد؟
در موارد خاص، پزشک متخصص جراحی لاغری دکتر کیوان صابونی ممکن است داروهایی برای تنظیم متابولیسم یا کنترل اشتها تجویز کند، اما بدون مشورت با پزشک استفاده نکنید.
سخن پایانی
استپ وزنی بعد از جراحی لاغری مسئلهای رایج اما قابل کنترل است. با شناخت دلایل آن و انجام تغییرات تغذیهای، حرکتی و روانی، میتوان این مرحله را پشت سر گذاشت. مهم ترین نکته، صبوری، تداوم در رفتارهای سالم و ارتباط منظم با تیم درمانی است. کاهش وزن، سفری تدریجی اما ارزشمند است، نه یک مقصد سریع و فوری.